Corso di cucina toscana
Tre ore di lezione di cucina pratica per creare un menu completo, dall’antipasto al dessert, utilizzando gli ingredienti di stagione più freschi. Ogni piatto sarà introdotto da una storia di famiglia o da una tradizione locale. Imparerai a cucinare come fanno ogni giorno le nonne e le mamme toscane nelle loro cucine per la loro famiglia.
Corso di cucina vegetariana
La cucina tradizionale toscana contadina propone tanti piatti vegetariani, dalla ribollita alla pappa al pomodoro, dalla panzanella ad una generosa festa di prodotti freschi e di stagione, cucinati con la creatività della cucina contadina per rendere ogni boccone saporito e gustoso.
Le opzioni gluten free e vegan sono sempre disponibili su richiesta.
