Tour delle botteghe artigiane a Lucca

Programma del tour

Una passeggiata per il centro storico di Lucca in cui i mercanti di seta hanno vissuto e costruito i loro palazzi, oltre che sulle orme di Puccini. La visita avrà inizio dalla alle antiche mura medievali, percorrendo le strade del centro storico e ammirando i suoi principali monumenti. Lungo il percorso sosteremo presso alcune antiche botteghe, tra cui forni e particcerie, dove si produce il tipico dolce di Lucca: il “buccellato”. Non mancheranno, altre soste presso le botteghe tradizionali che conservano ancora oggi la tradizione di secoli, tra cui l’antico telaio, decorazioni in terracotta, oreficeria e molto altro. Inoltre, Lucca è molto famosa, insieme a Firenze, Siena e Arezzo, per i suoi orafi. Sono ancora oggi numeresi i negozi di orefici che lavorano metalli e pietre preziose secondo il gusto e le modalità di un tempo, che incontrremo lungo la nostra visita.

Lucca e la seta

Lucca era conosciuta nel Medioevo per essere uno dei più grandi produttori di seta. Migliaia di telai lavoravano in città e riempivano l’aria con il loro rumore ritmico. Visiteremo un laboratorio moderno, che lavora ancora la seta con un telaio del XVII secolo e produce le colorazioni secondo gli antichi metodi.

Lucca DOP EVO

Il territorio che circonda Lucca è unico, non solo per lo splendore dei suoi paesaggi naturali, ma anche per i suoi caratteristici prodotti agroalimentari locali, in particolare l’olio extravergine di oliva DOP. Come tutti gli extravergini di oliva DOP, quello lucchese è sottoposto a test chimici e organolettici da parte di un panel, al fine di verificare l’assenza di difetti e la presenza dei tipici attributi positivi: fruttato, amaro e piccante. L’Olio Extra Virgine di Lucca ha tutte queste caratteristiche confermandosi tra i migliori d’Italia.
Potremo consigliarvi le aziende agricole e cantine pronte ad offrire degustazioni e visite guidate. Ottobre/Novembre è il periodo migliore per assaporare la prima spremitura dell’Olio